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Anuncio# A186251

ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - Zona Surco (Surco, Lima)

Enviado el: Martes, 21 Febrero, 2017  12:24
Actualizado el: Martes, 21 Febrero, 2017  13:07
Expira el: Jueves, 01 Junio, 2017  13:24
Responder a: seleccion@fortislaborum.com
Salario: (No suministrado)
 

Prestigioso café - restaurant con 20 años en el mercado peruano y 18 establecimientos entre Lima y Provincia, se encuentra en la búsqueda de un ADMINISTRADOR

REQUISITOS: Egresado en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Administración de Restaurantes, Hotelería y Turismo (concluido). Horario de trabajo: Rotativos Experiencia: 2 años en adelante (comprobada) Sexo: masculino de preferencia Edad: 25 años en adelante

CONOCIMIENTO Conocimiento y experiencia en administración de restaurantes y/o hoteles (indispensable) Conocimiento del sistema Touch (deseable) Experiencia en manejo de personal

COMPETENCIAS PERSONALES Comunicación a todo nivel Don de mando Planificación y organización Trabajo bajo presión Trabajo en equipo Flexibilidad Adaptabilidad

FUNCIONES ESPECÍFICAS: Desarrollar y supervisar todas las operaciones del local.nejo de personal; mantener buen clima laboral Verificar que se cumplan los procedimientos establecidos por la empresa en las áreas de servicio y producción Solicitar y verificar los pedidos de mercadería al almacén central. Realizar los cuadres diarios de mercadería Control de insumos Manejo de inventarios Elaboración de formatos de control del restaurante (bar, cocina y salón) Otras funciones propias del puesto

BENEFICIOS: La remuneración estará sujeta a aumento de acuerdo al desempeño. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Alimentación cubierta por la empresa Gran oportunidad de desarrollo y línea de carrera. Pertenecer a una empresa sólida. Constante capacitación. Buen clima laboral.

Los interesados enviar CV a: seleccion@fortislaborum.c f;m » o llamar al 6650690



No es buena idea contactar este remitente con interés comercial.

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